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惠邦娱乐平台|22年从未涨价!83岁老奶奶守护的小食堂,治愈了无数人的孤独症

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更新时间: 2020-01-09 08:38:15

惠邦娱乐平台|22年从未涨价!83岁老奶奶守护的小食堂,治愈了无数人的孤独症

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日本群马县桐生市,开着一家非常奇怪的自助餐厅:

它地处偏僻,从电车站台出来还要步行3公里;

它毫不起眼,若没有“初酱小店500円”的标语,一般人根本注意不到这间铁皮屋。

可从开业至今,它吸引过无数外乡人前去打卡,前后被电视媒体报道4次,成了日本有名的“群马遗产”。

哪儿来的魅力?推开门看看吧。

屋子里热火朝天,仅有的31个座位全被坐满;

餐桌上,四处都是摆满盘子的食物,有肉有菜,分量公道。

说是自助餐厅,它却没有时间限制。

客人想吃饱了歇会儿再战?可以,直到菜被吃光了打烊之前你都能待在店里。

而且无论你吃多少,只需要付500日元,折合人民币大概30块。

除此之外,达到店主的条件还有优惠:

小孩子免费,年纪太大的老人只要200日元,85岁以上免费。

对吃得特别香的、剩菜不多的客人视情况减免甚至免单。

偏远地方来的客人也看心情,她开心了就不收钱。

敢像这样为所欲为,那都是家里有矿才能不在乎收入吧。

但事实上,店主不过是一位83岁的老奶奶,用她的话来说就是,“有着波澜万丈的人生经历的穷人”。

她叫田村初惠,更多人叫她初酱。

初酱出生在1935年战争年代,10岁之前,家里日子难过,好在有亲妈疼。

自从妈妈去世,父亲续弦,她就被后妈逼从小学辍学。小小年纪上山下田,到别人家里做保姆挣钱。

伙伴们读书识字、毕业旅行时,她只能背着别人的小宝宝,念叨着自己唯一会的平假名,惋惜失去的机会。

长大后,她仍一直被这个“血蛭”家庭拖累,被当作人肉提款机不停地压榨。

工作的第一个月,家里人招呼不打就预支了她3年的工资,让她不得不免费工作还债。

好不容易遇到的一个貌似靠谱的男人,结婚生子后,初酱发现对方仗着自己受欢迎,养了好几个情人。

心恨心伤之余,看到丈夫的工资逐渐无法支撑养孩子的花销,她只好自己再多找几份兼职,每天工作17个小时。

57岁时,牵挂的孩子们全都成家立业,初酱终于有机会拿着默默攒了15年才攒到的300万日元,和家人资助的200万日元,开着摩托车,踏上了人生第一个“毕业旅程”——环游日本。

半辈子没出过远门,乍到远方,初酱不可避免地碰上了麻烦。

有一次半路上遇到摩托车没油,没找到加油站,附近的酒店又客满了,她本已做好最坏的打算,在街头露宿一晚。

结果有位好心的当地人向她伸出了援手,主动邀请她到家里留宿。

“收留素不相识的人,很难做到吧?”

10岁之后几乎没被温柔对待过的初酱,就这样被一个素不相识的人打动了。

然而这仅仅是个开始,在那之后,初酱受到了许多热心人的帮助。

想着把善意传下去,她也在一路上帮助了各种各样的陌生人。

为此,500万的旅费被她捐掉了300万。

104天后,驶过10000公里,顺利环游日本一周的初酱带着和出发时完全不一样的心情,安全回家。

“因为受到了别人亲切的对待,所以也想亲切地对待别人。”

怀抱着这样的想法,初酱先是重新找了份兼职,自迈过60大关后,便开始以200日元的价格卖一些熟食给周围的邻居街坊。

想着能让那些穷人们吃口饱饭,有时候,她还会招呼他们到家里吃饭。

有一次朋友给她提议,“加上味噌饭你就可以开店啦”。

初酱一想也行,索性花了180万改建了自家的废弃仓库,开起了小食堂。

但大家完全没想到,初酱选择开了一家“挣不了钱”的自助餐厅。

因为想让穷人们有机会尝更多食物,她不得不每天早上6点起床,为十几样菜奔波。

考虑到预算,她一大早就要骑40分钟的摩托车去隔壁镇上购买食材。

坚持要让大家吃得健康,哪怕有阵子蔬菜涨价到100日元,她依然每餐不落地准备。

定价500日元本来就低,开业22年别说从未升价,她还经常很“良心”地找机会降价。

除了前面说到的客人方面的优惠,有时候开店到下午,菜被吃完了种类变少,初酱就会把价格降到300日元。

碰上第二天放假,前一天她还会给远客或者老人熟客悄悄塞一盒便当。

因为自己受过帮助,所以一开始每次听到客人来自偏远地区,她都会免单。

直到小店经过宣传之后,越来越多远客到来使她几乎没有了收入,才不得不取消无条件优惠。

这种种乱来的举动渐渐让很多人坐不住了,几个朋友有空就会过来无偿帮忙。

在他们的嘴里,初酱虽然心善,但脑子不好,不会记账。

好好一家生意兴隆的餐厅,成本赚不回来也就算了,竟然从未盈利,赤字的金额还在逐年增加(从5万到15万)。

原来从第一个月开始,初酱已经在用自己的养老金做补贴。

但就算一直在倒贴钱,当别人问她升不升价时,她的答案永远都是:死都不升!

她说:我这不是烂好心,只是我苦过,知道那种感觉。

经历过绝望的人,太知道雪中送炭的难能可贵。若被世界温柔以待,他们也想用尽办法温柔待人。

初酱家里最显眼的地方,就挂着她那次旅行时从各地买到的钥匙扣纪念品。

每天出门前她都会望一眼,然后拍拍脸颊,喊一声“加油干”,就会元气满满地开始一天的工作。

年复一年,初酱小店在她的经营下,逐渐成为了镇上颇具人气的精神乐园。

30平方米不到的店铺里,永远充满了欢声笑语。

热情高涨的人群中,有正在长身体,胃口大到不停添饭的孩子,

有帮衬了7年的上班族回头客,

有经常光顾,忘不了”妈妈的味道“的工人,

也有远道而来,从这些家常菜中吃出了“乡下奶奶的味道”的游客……

每当有客人进门,初酱都会找机会走过去打招呼“欢迎光临,多吃点哦~”

大家就开玩笑说,初酱像担心孩子吃不饱的妈妈,不知不觉地影响到他们吃多多。

等到食物卖完以后,餐厅也不会打烊,孤寡老人们可以相聚在这里,互相谈笑,驱走寂寞。

22年如一日,她为他们营造了一个比家里更热闹和温暖的地方,她一直悉心地把善意传给每一个人。

“不会放弃哦~”带着这样的心愿,直到今天初酱依然在温柔营业。

“没有想过停下来休息吗?”

“想要做到死为止,想要在大家的面前笑着去世呢~”

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